【會員動態(tài)】行業(yè)大佬匯聚西安中冰展！首日專業(yè)觀眾達(dá)8219人次

（7月18日，發(fā)自西安）

7月18日，2018夏季中冰展暨第四屆西部冷凍冷藏食品展在西安曲江國際會展中心盛大開幕。據(jù)了解，本屆中冰展，是被譽(yù)為亞洲及東歐地區(qū)最大的冰淇淋和冷凍冷藏食品展覽會之一的“中國冰淇淋冷食展”(總第17屆，簡稱中冰展)，首次落戶西安。同時，2018西安中冰展，也是首次與已經(jīng)連續(xù)舉辦到第4屆的“西部冷凍冷藏食品展”，兵合一處將打一家。作為全行業(yè)最大的熱點，2018西安中冰展，受到了來自海內(nèi)外冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)家和廣大經(jīng)銷商朋友們的特別關(guān)注。

據(jù)了解，2018西安中冰展由中國副食流通協(xié)會、香港國際食品協(xié)會支持，龍品錫展覽主辦，陜西省冷凍冷藏食品企業(yè)協(xié)會、《中國冰淇淋》、《冷凍食品營銷》、《食品周刊》《食品資本》等共同合辦，西安方欣冷凍副食品批發(fā)交易中心協(xié)辦。總展出面積近10000㎡，吸引了哈根達(dá)斯、八喜、蒙牛、灣仔碼頭、思念、三全、科迪、米旗、鐘樓、冷戀、田牧、壹清、升隆、蒙羊、草緣食尚、旺瑞源、霍嘉、金榮泰、錦味康、鑫昌盛、海祥、伊光祥輝、老米家、怡亞通、福春園、永春以及京東生鮮、美的冷柜、新飛冷藏車等150余家冰淇淋、速凍米面制品、高端牛羊肉、食材、調(diào)理類食品、冷鏈物流等相關(guān)企業(yè)集中展示。開幕首日,來自全國各地的食品經(jīng)銷商等專業(yè)買家就已經(jīng)將觀眾接待處圍的水泄不通，紛紛在會展中心的廣場上排起了長隊等候換證進(jìn)場，場面非常熱鬧。

7大行業(yè)專家古城開講

夏季中冰展西安論壇成功舉行

當(dāng)天下午，作為中冰展配套活動之一的“2018夏季中冰展西安論壇”在華美達(dá)廣場酒店成功舉行。會議現(xiàn)場，著名營銷專家、中冰展主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧代表主辦方為大會致開幕辭。王海寧表示:“西安中冰展是龍品錫展覽積極響應(yīng)‘國家一帶一路倡議’的具體表現(xiàn)。隨著中西部地區(qū)的大發(fā)展，中原地區(qū)和西部地區(qū)的廣大消費(fèi)者開始消費(fèi)升級，對于優(yōu)質(zhì)的冰淇淋和冷凍冷藏食品的需求逐步攀升。于是，2018西安中冰展就應(yīng)運(yùn)而生了。就近年來中西部冷凍冷藏食品行業(yè)的發(fā)展，陜西冷凍冷藏食品企業(yè)協(xié)會會長陳蘇文在發(fā)言時表示,挑戰(zhàn)與機(jī)遇是并存的，食品行業(yè)的發(fā)展在一定程度上反應(yīng)了國民的生活質(zhì)量和健康水平，尤其是作為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的冷凍冷藏食品行業(yè)。他談到：“中西部地區(qū)對于肉制品、冷凍食品的需求量非常大，包括陜甘寧青、新疆地區(qū)的消費(fèi)者等都是肉食、冷凍冷藏食品的愛好者，2018夏季中冰展落戶西安，是市場選擇的結(jié)果，也是多方共同努力的成果。”

隨后，中國冰淇淋冷食展項目總監(jiān)、龍品錫展覽副總經(jīng)理祝寶威對即將于9月1-3日在寧波舉行的2018秋季中冰展，從展位規(guī)劃、招展進(jìn)度、籌備情況等多個方面做了一個詳細(xì)的介紹。由于今年是中冰展第四次落戶寧波，因而備受關(guān)注。此外，2018夏季中冰展西安論壇還邀請到了西安方欣集團(tuán)黨委書記楊新贊，京東物流生鮮供應(yīng)鏈總監(jiān)王宇輝，供應(yīng)鏈管理專家、北京美思美譽(yù)管理咨詢機(jī)構(gòu)董事長陳崖楓，著名電商專家、北京瀟彧咨詢創(chuàng)始人瀟彧等多名營銷專家、行業(yè)專家出席了會議，并發(fā)表了主題演講。大家就冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)供應(yīng)鏈解決方案、爆品的打造、新零售等多個不同的角度進(jìn)行了分析。與會代表熱情高漲，時而鼓掌，時而大聲喝彩。

著名營銷專家、中冰展主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧

陜西冷凍冷藏食品企業(yè)協(xié)會會長陳蘇文

中國冰淇淋冷食展項目總監(jiān)、龍品錫展覽副總經(jīng)理祝寶威

西安方欣集團(tuán)黨委書記楊新贊

京東物流生鮮供應(yīng)鏈總監(jiān)王宇輝

供應(yīng)鏈管理專家、北京美思美譽(yù)管理咨詢機(jī)構(gòu)董事長陳崖楓

著名電商專家、北京瀟彧咨詢創(chuàng)始人瀟彧

中國冷凍食品金銷商?100強(qiáng)入圍名單發(fā)布

此外，主辦方龍品錫展覽還在會議現(xiàn)場公布了，“2018中國冷凍食品金銷商?100強(qiáng)”第一批入圍名單。據(jù)介紹，由候選者自愿報名，由行業(yè)專家、資深媒體人、具有卓越影響力的企業(yè)家代表組成的評審團(tuán)公開評選，本著公平、公正、公開的原則選出入圍名單。正式榜單將在今年9月1-3日在寧波舉行的2018秋季中冰展期間隆重揭曉。入圍“2018中國冷凍食品金銷商?100強(qiáng)”的西安冰團(tuán)總經(jīng)理方偉告訴記者，中西部地區(qū)市場大得很，越早進(jìn)入的企業(yè)越能嘗到甜頭。西安中冰展不僅很多經(jīng)銷商前來采購，二批商也來了不少，這對有志于精耕中西部大市場的冰淇淋和冷凍冷藏食品、飲料品牌，提供了可能。

記者了解到，“2018中國冷凍食品金銷商?100強(qiáng)”榜單的評選依據(jù)為，參評經(jīng)銷商以經(jīng)營冰淇淋、冷凍冷藏食品等為主，年銷售額3000萬以上，至少由3家規(guī)模以上企業(yè)推薦且具有高成長性，優(yōu)中擇優(yōu)。而設(shè)立榜單的目的，就是為了表彰對行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀經(jīng)銷商，以期迅速推動中國食品行業(yè)良性和健康的發(fā)展。王海寧告訴記者，包括上述榜單在內(nèi)，龍品錫展覽每年發(fā)布“中國冰淇淋冷食金銷商?100強(qiáng)”、“中國糖果零食金銷商?100強(qiáng)”、“中國高端糕餅金銷商?100強(qiáng)”、“中國卡通玩具食品金銷商?50強(qiáng)”、“中國糖果零食電商金銷商?25強(qiáng)”等9大金銷商榜單，涉及到550家中國最大的食品經(jīng)銷商，他們直接和間接代表的中國食品市場銷售額將達(dá)到10000億元人民幣。王海寧表示，“金銷商”就是金牌經(jīng)銷商的意思，用這三個字來對應(yīng)“對行業(yè)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀經(jīng)銷商”，恰如其分。同時，在論壇上啟動了“2018中國高端火鍋連鎖店25強(qiáng)”榜單的評選，除評審團(tuán)外，很大程度參考了幾大團(tuán)購和外賣平臺的大數(shù)據(jù)。記者注意到，包括海底撈、小龍坎、小肥羊、巴奴、新辣道等在內(nèi)的多家連鎖火鍋店紛紛報名。正式榜單也將在今年9月1-3日在寧波秋季中冰展期間公布。

西安中冰展首日觀眾達(dá)8219人次

記者在論壇現(xiàn)場采訪了中冰展主席王海寧。他告訴記者，“截止到7月18日17點，主辦方統(tǒng)計出參觀的經(jīng)銷商專業(yè)觀眾達(dá)8219人次，再一次刷新了前三屆西部冷凍冷藏食品展覽會的紀(jì)錄。”其火爆程度可見一斑。

據(jù)了解，為期三天的2018夏季西安中冰展暨第四屆西部冷凍冷藏食品展的總展出面積近10000㎡，參展展商150余家，展品涵蓋冰淇淋、冷凍冷藏食品、速凍米面制品、高端牛羊肉制品、調(diào)理類食品、乳制品和冷柜設(shè)備、冷鏈物流等多個品類。在展會現(xiàn)場，來自世界各地的冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)，聯(lián)合發(fā)布了數(shù)千款2018夏季年度新品，其中包括中高端冰淇淋、高端牛羊肉制品、冷凍食品、速凍米面制品等多個品類，都成為2018西安中冰展的熱門產(chǎn)品。“選好凍品，到中冰展”，已經(jīng)和正在成為行業(yè)共識。

記者現(xiàn)場了解到，2018秋季寧波中冰展，將于9月1-3日在寧波國際會展中心舉行。展出規(guī)模將是西安中冰展的兩倍多。同期將舉辦2018秋季全食展暨中國糖果零食展、食品制造展。總展出面積將達(dá)45000平米，近700家來自世界各地的食品參展商將于預(yù)計70000家經(jīng)銷商現(xiàn)場采購對接。這將是秋季中冰展第四次花落寧波，令人煞是期待。

展望未來歸展望未來。小伙伴們，強(qiáng)調(diào)一下，7月19-20日，中西部地區(qū)最大的冰淇淋和冷凍冷藏食品展——2018夏季西安中冰展還將繼續(xù)舉辦兩天。無限商機(jī)，不容錯過。